Charakterystyka rasy norweskiej czerwonej

Czas na czytanie: ca 3 min

Dzięki utrzymywaniu zrównoważonego celu hodowlanego przez 50 lat w Geno wyeliminowaliśmy negatywną korelację pomiędzy wydajnością a cechami zdrowotnymi i reprodukcyjnymi.

Wynikiem jest wiodąca na świecie rasa bydła charakteryzująca się doskonałą wydajnością, zdrowiem i płodnością.  

Produkcja 

W najlepszych stadach w Norwegii produkcja mleka ECM (Energy Corrected Milk, czyli mleko o skorygowanej wartości energetycznej) przekroczyła w roku 2020 12.000 kg (26.455 funtów), przy czym od najlepszych krów udojono ponad 16.000 kg (35.275 funtów). W 2022 roku średnia zawartość tłuszczu i białka wyniosła odpowiednio 4,3% i 3,54% w całej populacji krów we wszystkich laktacjach. 

Więcej o cechach produkcyjnych przeczytasz tutaj 

Cechy zdrowotne 

Cechy zdrowotne są ważne dla opłacalności hodowli, dobrostanu zwierząt i zrównoważonej produkcji mleka (przy użyciu niewielkich ilości leków). Cechy zdrowotne są dokumentowane w ramach programu hodowli rasy czerwonej norweskiej od 1978 roku. 

W indeksie TMI prowadzonym dla rasy norweskiej czerwonej uwzględnia się trzy różne grupy cech zdrowotnych. Są to zdrowie wymion, racic i odporność na inne choroby. 

Więcej o cechach zdrowotnych przeczytasz tutaj 

Płodność 

Płodność dodano do indeksu TMI w roku 1971. Wskaźnik płodności bazuje na liczbie unasiennień. 

Więcej o płodności przeczytasz tutaj 

Łatwość wycielania się 

Przebieg porodów jest uwzględniany w programie selekcji od 1978 roku. Rasa norweska czerwona charakteryzuje się niską częstotliwością powikłań porodowych. Poważne trudności zgłasza się w przypadku 2,2% wycieleń. W TMI uwzględnia się też porody martwe, mniej niż 3% cieliczek i około 3% buhajków rasy norweskiej czerwonej rodzi się martwe (2020). 

Więcej o jakości porodów przeczytasz tutaj 

Bezrożność 

Wiele buhajów rasy norweskiej czerwonej jest bezroga, a niektóre są homozygotycznie bezrogie. Całość potomstwa buhajów homozygotycznie bezrogich rodzi się bezrogie. 

Więcej o bezrożności przeczytasz tutaj 

Wielkość i wykorzystanie paszy 

Krowy rasy norweskiej czerwonej są średniej wielkości. Przeciętna dojrzała krowa rasy norweskiej czerwonej waży około 610 kg/1.342 funty. Przeciętna dojrzała krowa rasy holsztyńskiej waży około 700 kg/1.540 funtów. U małych krów mniej paszy pozwala utrzymać ich masę ciała, więc potrzebują jej mniej niż krowy rasy holsztyńskiej. 

Więcej o wielkości tych krów i nowym wskaźniku Feed$aved przeczytasz tutaj 

Długowieczność 

Pomimo świetnych możliwości produkcyjnych i reputacji bydła „bezproblemowego” średnia długość życia krowy rasy norweskiej czerwonej jest wyższa niż większości współczesnych ras bydła. 

Rasa zrównoważona 

Krowy rasy norweskiej czerwonej stały się nowoczesnym, zdrowym, płodnym i wszechstronnym bydłem, które ma dobrą wydajność przy swym szerokim celu hodowlanym. Są to cechy o niewątpliwie pozytywnym wpływie na emisje zmieniające klimat. 

Cielęta i krowy rasy norweskiej czerwonej są silne i zdrowe, charakteryzują się też niższą umieralności w porównaniu do większości innych ras bydła. Zarówno krowy, jak i młodzież uzyskują lepsze ceny sprzedaży na ubój dzięki ich zdrowiu, doskonałemu rozwojowi i umięśnieniu. Wynikiem połączenia tych wszystkich cech jest bydło bardziej przyjazne dla środowiska. Norweskim rolnikom udało się wyhodować bardzo zrównoważoną i przyjazną dla środowiska krowę dzięki innowacyjnemu i nastawionemu na perspektywiczne cele programowi hodowlanemu. 

Automatyczny system udojowy 

Około 30% norweskich producentów mleka (do których należy 55% krów) wykorzystuje automatyczne systemy udojowe (roboty udojowe). Oznacza to, że krowy rasy norweskiej czerwonej stanowią największą grupę wśród krów ras mlecznych dojonych automatycznie. 

Ceny pożądane z punktu widzenia udoju automatycznego to dobre zachowanie, sprzyjająca budowa wymion, szybkość oddawania mleka i dobra lokomocja. Zrównoważony program hodowlany opracowany w Norwegii z powodzeniem nadał wszystkie te kluczowe cechy rasie norweskiej czerwonej.