Norveško crveno je ključna komponenta u konceptu ukrštanja 2 – plus i 3 – plus za ostvarivanje profita iz tog posla. Fotografija: Elly Geverink
Povećanje profita
Sa više od 250.000 križanaca Norveškog crvenog govečeta u laktaciji širom svijeta, znamo da ukrštanje sa Norveškim crvenim govečetom doprinosi povećanju profita u odnosu na čistokrvni Holštajn.
NRF križanci mogu dati iste proizvodne prihode sa nižim proizvodnim troškovima (bolja plodnost, manje bolesti, lakše telenje, povećana dugovječnost i bolji papci i noge) – rezultat je veća neto dobit po litru ili funti mlijeka. Nekoliko naučnih radovi i istraživanje na farmama dokazuju da neto prihod po litri mlijeka se povećava za 10-20% sa NRF križancima u odnosu na Holštajn. Norveško crveno obično povećava čvrste materije u Holštajn stadima i u većinu slučajeva ima isti nivo proizvodnje mlijeka.
Povećana plodnost
Plodnost je uključena u ukupni indeks vrijednosti (TMI) od 1971. godine. Genetički trend na plodnost je pozitivan, prosječna nepovratna stopa nakon 56 dana je 72,4% (2014). Norveško crveno goveče je vjerovatno najplodnija rasa muznih krava u svijetu.
Širom svijeta prepoznavanje vođenja i stopa koncepcije uzrokuju sve više problema, naročito u čistim Holštajn stadima. Skupa oprema za upravljanje kao što su sistem za otkrivanje vođenja, sinhronizacija estrusa i nadzor aktivnosti je koristan alat, ali skupa oprema ne rješava osnovni problem loše plodnosti kod muznih krava. Ukrštanje sa Norveškim crvenim govečetom može drastično poboljšati plodnost u većini stada.
Uzimajući SAD kao primjer gdje je prosječna stopa steonosti (DPR) kod Holštajn kćerki 0.1%, 15 bikova Norveškog crvenog govečeta koji su dostupni u SAD-u (2014) proizvode kćerke koje imaju bolju plodnost za 5.7% u odonosu na vještački osjemenjeni Holštajn. 5 najboljih NRF bikova za DPR koji su dostupni za ukrštanje u SAD – u su plodniji 6.8% u odnosu na Holštajn. (Stopa steonosti (DPR) je američko mjerilo plodnosti i u ovim mjerama je uključen i heterozis otkako je NRF sjeme započeto koristiti za ukrštanje u SAD – u). Sva mjerila iz USDA/CDCB August 2014 genetske evaluacije
Poboljšanje zdravlja
Zdravstvene osobine kao sto su otpornost na mastitis, ketozu i druge bolesti su uključene u indeks ukupne vrijednosti (TMI) od 1978.godine. Pozitivni genetski trendovi za zdravlje, a i za proizvodnju i plodnost, su mogući zbog potpune baze podataka u Norveškoj zajedno sa velikom grupom kćerki.
Rezultat poboljšanog zdravlja je manje bolesnih krava, manje upotrebe antibiotika, manje zadržavanja mlijeka i čak manje tretmana povezani sa bolestima papaka.
Poboljšanje preživljavanja teladi i zdravlja je rezultat dugoročnog izbora bikova za lakša telenja i manje mrtvorođene teladi. Uzimajući sve krave u Norveškoj, one u prosjeku imaju 2% teškoća pri telenju i 2.7% mrtvorođene teladi.
Proizvođači mlijeka koji žele krave srednje veličine sa dobrom plodnošču i otpornosti na mastitis, kao i proizvodnju sa visokom masti i proteinima, biće zadovoljno sa kćerkama NRF bikova.
Norveško crveno je ključna komponenta u konceptu ukrštanja 2 – plus i 3 – plus za ostvarivanje profita iz tog posla. U prilog Norveškog crvenog, svaki sistem ukrštanja mora uključiti rasu ili rase koja funkcioniše u zatvorenom sistemu držanja, različitim klimatskim uslovima, tržištu mlijeka, različitom sistemu ishrane i upravljačkim sposobnostima farmera.